Carolyn Steel

Carolyn Steel est une architecte, professeure et auteure britannique. Née à Londres, elle a grandi au cœur de la ville et s’est toujours intéressée au fonctionnement des immeubles, à leur architecture et à la vie quotidienne des résidents, aux liens entre les sphères publique et privée, attirée par les relations cachées entre les choses. Plus tard, ses deux passions, la nourriture et l’architecture, se sont révélées être comme les deux faces d’une même pièce.


Une conférence TED est visible à cette adresse : http://www.ted.com/talks/carolyn_steel_how_
food_shapes_our_cities

Livres

  • Comment l'alimentation façonne nos vies
    Carolyn Steel

    Une fresque magistrale.

  • Comment la nourriture sauvera le monde
    Carolyn Steel

    « Un appel vital à redécouvrir comment la nourriture nous lie les uns aux autres et au monde naturel, et a réinventer de nouvelles manières de vivre ensemble. » The Guardian 

  • Comment l'alimentation façonne nos vies
    Carolyn Steel

    « À l'instar de l'homme, la ville est ce qu'elle mange. »