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Stéphanie Faustin
Passionnée de photo, d’écriture, de création et de zéro déchet, Stéphanie Faustin est adepte d’un mode de vie simple et naturel, dans le respect de soi, des autres et de la planète. S’étant toujours intéressée à l’écologie, Stéphanie a nourri au fil des années sa réflexion, tout en adoptant de nouvelles habitudes plus écoresponsables. Elle a notamment à cœur de défendre une cuisine maison, saine et de saison, à base de produits locaux. Tout cela, elle le partage sur son blog « Un Pas Plus Vert » afin de sensibiliser au mieux-vivre et au mieux-manger.
Chacun de ses livres parus aux éditions Rue de l’échiquier a rencontré un joli succès : La Cuisine zéro déchet (2017, enrichi en 2019), Mon quotidien zéro déchet (2018), Mes soupes bio et zéro déchet (2019).
Livres
La Banane zéro déchet
25 recettes antigaspi25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque banane dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée.
La cuisine zéro déchet
52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeterÉdition revue et enrichie, avec 12 nouvelles recettes.
La Pomme zéro déchet
25 recettes antigaspi25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque pomme dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée.
Les Fruits rouges zéro déchet
25 recettes antigaspi25 recettes pour cuisiner vos fraises, myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles et cerises, quel que soit leur état !
Mes soupes bio et zéro déchet
75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmandsDes recettes originales et créatives pour se régaler de soupes tout au long de l’année !
Mon quotidien Zéro Déchet
Réduire son impact environnemental et prendre soin de soi et de sa maison au naturelUn guide pratique pour tous ceux et toutes celles qui sont à la recherche de conseils et d’astuces simples et faciles à mettre en place au quotidien.