Être écolo ou manger des animaux, il faut choisir !
Des recettes antigaspi pour cuisiner la pomme, la banane et les fruits rouges dans leur intégralité, y compris quand ils sont trop mûrs et / ou abîmés.
25 recettes pour cuisiner vos fraises, myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles et cerises, quel que soit leur état !
25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque pomme dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée.
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Des livres de cuisine pour cuisiner zéro déchet, antigaspi, et de saison ! Il y en aura pour tous les goûts...
Deux essais et une bande dessinée à dévorer pour réfléchir à notre système agricole et à notre alimentation.
240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien. Vos légumes de saison vont vous surprendre !
Une revue pour comprendre, réfléchir et débattre sans dogmatisme.
Une fresque magistrale.
Comment réapprendre à cultiver et se nourrir de façon soutenable, même en ville.