Sophie Brissaud

Auteur, créatrice de recettes, photographe et styliste, Sophie Brissaud collabore avec de nombreux chefs et a écrit une trentaine de livres sur la cuisine et les vins (La Martinière, Hachette, Solar, etc.). Reporter culinaire, elle explore les traditions et l'actualité des cuisines des cinq continents. Elle est également l'auteur d'une série de films documentaires sur les chefs « nature » autour du monde (Chine, Tasmanie, Californie, Bénin, Pays basque), Le Bonheur est dans l'assiette, produit par Arte.

Livres

  • Retrouvez les recettes de Tout est bon dans la courge dans la compilation Tout est bon dans les légumes !

  • Un cahier de cuisine pratique et complet pour tout cuisiner dans la pomme de terre ! Retrouvez les recettes de Tout est bon dans la pomme de terre dans la compilation Tout est bon dans les légumes 

  • Joyce Briand - Sophie Brissaud - Virginie Perrotte

    240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien. Vos légumes de saison vont vous surprendre !