Découvrir la permaculture en famille

Parce qu’une autre alimentation, plus saine et plus durable, est possible pour toutes et tous

Un Printemps silencieux contre les promesses mensongères de l’alimentation high tech

24 personnalités prennent la plume pour défendre une agriculture et une alimentation saines et durables

Carnivore ou écolo : l’heure du choix

À l’occasion des 40 ans du label AB, redécouvrez celles et ceux qui font le bio au quotidien !

Face aux crises de l’agriculture contemporaine, comment concevoir un système agricole respectueux des êtres humains comme des limites planétaires ?

Nouvelle édition avec une préface inédite d’Inès Léraud, journaliste et autrice de l’enquête Les Algues Vertes Vifs mais affectueux, les échanges animés d'une jeune artiste et de son père cultivateur autour des grands enjeux de l'agriculture dans un monde sans dessus dessous. 

Le parcours de quatre générations de femmes de la tribu Dakhóta, unies par une connaissance précieuse et secrète.

Une enquête intime entre petite et grande histoire qui remonte aux racines d’une pratique ancestrale : l’agroforesterie. 

La première biographie d’un jardinier planétaire.

Comment réapprendre à cultiver et se nourrir de façon soutenable, même en ville. 

Une balade poétique et artistique à travers les potagers urbains, pour les amateurs de jardin et les amoureux de la nature. 

Alors que le prix de notre dépendance aux énergies fossiles augmente chaque jour, il est plus que temps de promouvoir la transition énergétique renouvelable.

Et si le monde du livre faisait enfin sa transition écologique ? Je souhaite prêter mon livre Je souhaite emprunter le livre Je souhaite revendre mon livre Je souhaite acheter le livre d’occasion

Comment sortir de la surconsommation et de la surproduction ?

Pour tout comprendre à l’impasse que constitue le choix de l’énergie nucléaire et identifier les solutions individuelles et collectives pour en sortir. 

25 recettes pour cuisiner vos fraises, myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles et cerises, quel que soit leur état !

Une passionnante enquête sur les limites planétaires, un demi-siècle après le « rapport Meadows ».

25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque pomme dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée. 

25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque banane dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée. 

Parce qu’une société véritablement « zéro déchet, zéro gaspillage » ne peut advenir sans une justice à la fois environnementale, économique, sociale et populaire. 

Bienvenue dans la Belgique de Monsieur Iou ! Enlevé, subtil et souvent drôle, un récit à hauteur de vélo – c’est-à-dire à hauteur d’homme, exactement.

Avec ce guide destiné aux apprentis cyclistes et ce vibrant plaidoyer en faveur de la transition cyclable, la petite reine est à l’honneur !

1972 : pionniers du bio quand tout le monde s'en moque... Mais qui pourrait bien les prendre au sérieux ?