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Face au constat que l’agriculture conventionnelle montre ses limites, ce pack propose de comprendre les enjeux et les conséquences de ce modèle agricole intensif sur la planète, les agriculteur·rice·s et les consommateur·rice·s. Car il est nécessaire de déconstruire les idées reçues sur l’agriculture, de montrer que d’autres façons de cultiver sont possibles et de renouer le dialogue avec celles et ceux qui remplissent nos assiettes.
Dans l’essai Agriculture industrielle, on arrête tout et on réfléchit !, l’agronome Jacques Caplat décrypte le système agricole français actuel, ainsi que les logiques capitalistes et industrielles qui laissent croire qu’un seul modèle agricole serait possible pour nourrir l’humanité. Il met en lumière les alternatives qui existent afin de mettre en place une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains.
Celle qui nous colle aux bottes est une bande dessinée de Marine de Francqueville qui a suivi pendant plusieurs semaines son père, agriculteur traditionnel, en lui posant plein de questions sur ses choix et sur les enjeux agricoles actuels.. Au fil des échanges vifs mais affectueux entre l’autrice et son père, cet ouvrage touchant bat en brèche les idées reçues et invite à renouer le dialogue entre citadin·es et paysan·nes, entre anciennes et nouvelles générations.
Face aux crises de l’agriculture contemporaine, comment concevoir un système agricole respectueux des êtres humains comme des limites planétaires ?
Nouvelle édition avec une préface inédite d’Inès Léraud, journaliste et autrice de l’enquête Les Algues Vertes Vifs mais affectueux, les échanges animés d'une jeune artiste et de son père cultivateur autour des grands enjeux de l'agriculture dans un monde sans dessus dessous.
Parce qu’une autre alimentation, plus saine et plus durable, est possible pour toutes et tous
Il n’y a pas d’âge pour s’initier à la permaculture ! Retrouvez l’essai de référence, le récit d’expérience de deux permaculteurs passionnés et un guide malin destiné aux enfants.
Un Printemps silencieux contre les promesses mensongères de l’alimentation high tech
24 personnalités prennent la plume pour défendre une agriculture et une alimentation saines et durables
Carnivore ou écolo : l’heure du choix
À l’occasion des 40 ans du label AB, redécouvrez celles et ceux qui font le bio au quotidien !
Le livre à l’origine de la révolution permaculturelle.
Le parcours de quatre générations de femmes de la tribu Dakhóta, unies par une connaissance précieuse et secrète.
Une enquête intime entre petite et grande histoire qui remonte aux racines d’une pratique ancestrale : l’agroforesterie.
La première biographie d’un jardinier planétaire.
Comment réapprendre à cultiver et se nourrir de façon soutenable, même en ville.