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Joyce Briand
Joyce Briand est auteure, éditrice et spécialiste de la cuisine. Elle travaille en étroite collaboration avec des chefs et contribue à la publication de nombreux ouvrages de cuisine publiés par Le Chêne, La Martinière, Hachette. Elle a conçu et rédigé les recettes des Agendas des Jardins de Cocagne depuis 2014.
Livres
La Cuisine de vos paniers
365 recettes saison par saisonLe premier livre de recettes entièrement dédié aux abonnés à des paniers de légumes.
Un cahier de cuisine pratique et complet pour tout cuisiner dans la carotte !
Un cahier de cuisine pratique et complet pour tout cuisiner dans la tomate !
240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien. Vos légumes de saison vont vous surprendre !