Des racines et des gènes Tome I

Une histoire mondiale de l'agriculture

Parution
le 01/03/2018
Des racines et des gènesTome I
Éditeur : Rue de l'échiquier
Collection : L’écopoche

Une somme de connaissances, écrite dans un style enlevé et dynamique

Plus de détails

Partager :
12,50 € TTC

Des premiers villages natoufiens près du Jourdain aux laboratoires de plantes transgéniques de Monsanto à Saint-Louis aux États-Unis,
de la destruction des forêts au néolithique à l’érosion des sols aujourd’hui, de l’araire aux robots guidés par satellite, des mérinos espagnols à Dolly, première brebis clonée, l’agriculture a amplement marqué l’histoire de l’humanité et contribué à l’émergence, puis à l’épanouissement de la plupart des civilisations, et parfois à leur déclin.

À travers l’histoire de ce secteur, c’est tout un pan essentiel de l’évolution de nos sociétés qui s’ouvre à nous, avec ses personnages éminents ou moins connus qui, d’Hésiode à René Dumont, en passant par Virgile et Olivier de Serres, vont bâtir cette épopée à la fois technologique et sociale, culturelle et écologique, religieuse et botanique, animalière et économique, locale et globale. Sans oublier toutes ces générations de paysans, luttant laborieusement, de tout temps et sous toutes les latitudes, contre la misère et la faim.

Qui plus est, ce secteur s’impose comme central dans les questionnements que se pose aujourd’hui notre société, quant à son rapport à la plante et à l’animal, à l’alimentation et à la santé, aux territoires et aux paysages, quant à ses inquiétudes face aux grands enjeux environnementaux planétaires : du réchauffement climatique à la découverte de la rareté de l’eau, de la pollution des sols à l’appauvrissement de la biodiversité…

Fiche technique

  • ISBN : 978-2-37425-106-6
  • EAN : 9782374251066
  • Genre : Essai
  • Format : 110 x 175 mm
  • Nombre de pages : 576
  • Date de parution : 01/03/2018

5 autres livres autour des mêmes thèmes

  • Comment près de 100 Jardins de Cocagne et leur fondateur permettent la réinsertion de 3 000 personnes par an en distribuant des paniers de légumes biologiques à 15 000 familles adhérentes.

    14,00 €
  • Principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable
    David Holmgren

    Dans Permaculture, désormais le livre de référence sur le sujet, David Holmgren théorise et illustre concrètement douze principes sur lesquels s’appuyer pour concevoir un mode de vie soutenable et s’adapter à la « descente énergétique ».

    25,00 €
  • Histoires de passages de relais dans le monde agricole
    Olivier Aubrée

    Les transmissions d'exploitations agricoles sont des moments qui cristallisent aspirations, émotions, questions existentielles. Parcourant la France du nord au sud, Olivier Aubrée s’est plongé dans le quotidien de plusieurs couples « cédant / repreneur »

    15,00 €
  • La plus grande saga que le monde ait vécue
    Jean-Paul Collaert

    Une somme encyclopédique, mais surtout une véritable saga : quand la famille la plus répandue à la surface du globe est mise en scène par un conteur hors pair !

    25,00 €
  • Une histoire mondiale de l'agriculture
    Denis Lefèvre

    Une somme de connaissances, écrite dans un style enlevé et dynamique

    12,50 €