Céréales

Les transmissions d'exploitations agricoles sont des moments qui cristallisent aspirations, émotions, questions existentielles. Parcourant la France du nord au sud, Olivier Aubrée s’est plongé dans le quotidien de plusieurs couples « cédant / repreneur ».

Une somme de connaissances, écrite dans un style enlevé et dynamique.

Une somme de connaissances, écrite dans un style enlevé et dynamique.

« Un livre de référence, passionnant et d'une grande richesse. Un livre sur la relation homme-nature depuis les débuts de l'humanité, une sorte d'histoire de l'écologie humaine pourrait-on dire. » Dictionnaire du développement durable

Quand le jardinier emblématique du Jardin des Plantes à Paris, gagné aux pratiques bio, fait le tour du domaine avec une journaliste, elle-même férue de plantes et de jardinage...

« Gilles Clément fait ici l’objet d’une première et passionnante biographie. » Les 4 saisons du jardin bio

Une invitation à parcourir le jardin, miroir du monde, et à découvrir des pratiques respectueuses de la nature

Pour tous les petits jardiniers qui rêvent, comme leurs parents, de mettre du vert dans la ville !

S’il ne s’agit jamais de dire toute la vérité, a-t-on pour autant le droit de mentir ?

« Tu perds ton temps ! »Qu’est-ce qui se cache derrière ce reproche ? Et que dissimulent nos rêveries, nos oublis, nos paresses ?

De quoi est fait le désir de se venger et que vise-t-il : faire du mal à l’autre ou obtenir justice ? Et comment penser une vengeance qui soit juste ?

On définit souvent l’homme comme un animal raisonnable, rieur ou politique. Ne pourrait-on pas aussi le définir comme un animal qui rêve ?

En explorant les notions de désir, de possession, d’estime de soi, en s’interrogeant sur ce qui se cache derrière la jalousie, ce livre propose une forme d’initiation à la psychanalyse.

Certains voleurs nous fascinent, d'autres suscitent en nous l'indignation. Comment expliquer cet intérêt pour les voleurs, à quoi font-ils écho en nous ?

Suffit-il d’être raisonnable pour ne plus avoir peur ? N’a-t-on pas toujours, sinon raison, du moins une bonne raison d’avoir peur ?

« Fais pas ci, fais pas ça », on connaît la chanson, celle qu’on serine à l’enfant pour le préparer à vivre en société. Faudrait-il donc apprendre à obéir sous prétexte qu’on devra le faire toute sa vie ? Comment peut-on être libre si on se soumet à la volonté de quelqu’un ?

« À l'instar de l'homme, la ville est ce qu'elle mange. »

Édition revue et enrichie, avec 12 nouvelles recettes.

Des recettes originales et créatives pour se régaler de soupes tout au long de l’année !

Comment devient-on végétarien(ne) ? Pour quelles raisons ? À travers le parcours de Richard, un quadra urbain bien dans son époque, cette bande dessinée interroge avec force notre rapport au monde animal et à la consommation de viande. 

Un essai percutant sur notre relation au monde animal : parce qu’il est temps que la maltraitance et l’assassinat cessent !

Le premier livre de recettes entièrement dédié aux abonnés à des paniers de légumes.

Un album qui revisite avec humour un conte populaire pour inciter l'enfant à s'interroger sur nos croyances, nos habitudes et nos usages, qu'ils soient alimentaires ou non. 

Un album surprenant qui donne vie aux légumes et les fait aimer aux enfants !