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Fruits zéro déchet
Des recettes antigaspi pour cuisiner la pomme, la banane et les fruits rouges dans leur intégralité, y compris quand ils sont trop mûrs et / ou abîmés.
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Du même auteur
Les Fruits rouges zéro déchet
25 recettes pour cuisiner vos fraises, myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles et cerises, quel que soit leur état !
La Pomme zéro déchet
25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque pomme dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée.
La Banane zéro déchet
25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque banane dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée.
Mes soupes bio et zéro déchet
Des recettes originales et créatives pour se régaler de soupes tout au long de l’année !
La cuisine zéro déchet
Édition revue et enrichie, avec 12 nouvelles recettes.
Mon quotidien Zéro Déchet
Un guide pratique pour tous ceux et toutes celles qui sont à la recherche de conseils et d’astuces simples et faciles à mettre en place au quotidien.
Sur le même thème : Alimentation
Céréales
Une somme encyclopédique, mais surtout une véritable saga : quand la famille la plus répandue à la surface du globe est mise en scène par un conteur hors pair !
Ville affamée
« À l'instar de l'homme, la ville est ce qu'elle mange. »
Comment devient-on végétarien(ne) ? Pour quelles raisons ? À travers le parcours de Richard, un quadra urbain bien dans son époque, cette bande dessinée interroge avec force notre rapport au monde animal et à la consommation de viande.
Carnage
Un essai percutant sur notre relation au monde animal : parce qu’il est temps que la maltraitance et l’assassinat cessent !
La Cuisine de vos paniers
Le premier livre de recettes entièrement dédié aux abonnés à des paniers de légumes.
Un album qui revisite avec humour un conte populaire pour inciter l'enfant à s'interroger sur nos croyances, nos habitudes et nos usages, qu'ils soient alimentaires ou non.
Un album surprenant qui donne vie aux légumes et les fait aimer aux enfants !
Pain Zéro Déchet
Un livre pour cuisiner le pain rassis au lieu de le gaspiller.