Essentiel pour comprendre le monde agricole
Domaines
Themes
Catalogue
Précommandez certains de nos futurs titres pour soutenir leur parution.
-
PackDevenir citoyen·ne
56,62 € -5% 59,60 € -
PackThrillers écologiques
45,13 € -5% 47,50 € -
PackDécouvrir la permaculture en famille
43,51 € -5% 45,80 € -
PackPortraits d’anti-héros
42,75 € -5% 45,00 € -
PackDécouvrir la pensée pionnière de Vandana Shiva
41,80 € -5% 44,00 € -
PackSur les traces de l’exil
41,70 € -5% 43,90 € -
PackFocus Écologie contemporaine
35,15 € -5% 37,00 € -
PackDécouvrir la pensée de François Jullien
35,15 € -5% 37,00 € -
PackFocus Agriculture
34,01 € -5% 35,80 € -
PackVacances déconnectées en famille
32,20 € -5% 33,90 €
Des racines et des gènes Volume 2
Une histoire mondiale de l'agriculture
Domaine : Essais
Collection : L'écopoche
12,50 € TTC
Une somme de connaissances, écrite dans un style enlevé et dynamique.
En savoir plus
Des premiers villages natoufiens près du Jourdain aux laboratoires de plantes transgéniques de Monsanto à Saint-Louis aux États-Unis, de la destruction des forêts au néolithique à l’érosion des sols aujourd’hui, de l’araire aux robots guidés par satellite, des mérinos espagnols à Dolly, première brebis clonée, l’agriculture a amplement marqué l’histoire de l’humanité et contribué à l’émergence, puis à l’épanouissement de la plupart des civilisations, et parfois à leur déclin.
À travers l’histoire de ce secteur, c’est tout un pan essentiel de l’évolution de nos sociétés qui s’ouvre à nous, avec ses personnages éminents ou moins connus qui vont bâtir cette épopée à la fois technologique et sociale, culturelle et écologique, religieuse et botanique, animalière et économique, locale et globale. Sans oublier toutes ces générations de paysans, luttant laborieusement, de tout temps et sous toutes les latitudes, contre la misère et la faim.
Qui plus est, ce secteur s’impose comme central dans les questionnements que se pose aujourd’hui notre société, quant à son rapport à la plante et à l’animal, à l’alimentation et à la santé, aux territoires et aux paysages, et quant à ses inquiétudes face aux grands enjeux environnementaux planétaires.
Dans ce deuxième volume, Denis Lefèvre nous fait revivre les profondes mutations qui métamorphosent l’agriculture, entre 1945 et aujourd’hui, et bien au-delà du continent européen : la mécanisation massive, le remembrement, la révolution de l’insémination artificielle et de la génétique, la création du Marché commun européen, la Révolution verte dans certains pays en développement, etc. Il nous décrit également la mise en place de la Politique agricole commune (la fameuse PAC) et ses dysfonctionnements, la prise de conscience écologique – avec en particulier le scandale du DDT –, l’émergence des cultures et la spéculation foncière.
Après ce tour d’horizon d’un monde agricole en transition permanente, l’auteur nous rappelle l’enjeu crucial qui se profile : nourrir 9 milliards d’êtres humains d’ici 2050.
Fiche technique
- ISBN : 978-2-37425-107-3
- EAN : 9782374251073
- Genre : Essai
- Format : 110 x 175 mm
- Nombre de pages : 584
- Date de parution : 30/08/2018
On en parle
Agriculteur Charentais
Voir et écouter
France 3
Presse
Du même auteur
Des racines et des gènes
Volume 1
Une histoire mondiale de l'agriculture
Une somme de connaissances, écrite dans un style enlevé et dynamique.
Dans la même collection
Les Limites à la croissance
(dans un monde fini)
50 ans après sa présentation au Club de Rome, le rapport Meadows n'a jamais été aussi actuel.
L’introduction indispensable à la pensée systémique Avec une préface inédite de Dennis Meadows
Dernières Limites
Apprendre à vivre dans un monde fini
Regards croisés sur les limites planétaires
L’Effondrement de l’empire humain
Regards croisés
Vivre ou survivre par temps d’effondrement
Le Sport des solutions
Voyage en terre des possibles
Un tour du monde des initiatives qui décuplent le potentiel social du sport
Comment l'humanité se viande
Le véritable impact de l’alimentation carnée
Carnivore ou écolo : l’heure du choix
Carnage
Pour en finir avec l’anthropocentrisme
« Une exploration du rapport destructeur de l’homme à l’animal. » Radio Canada Préfacé par Paul Watson, fondateur de la Sea Shepherd Conservation Society
Permaculture
Principes et pistes d’actions pour un mode de vie soutenable
Le livre à l’origine de la révolution permaculturelle.
Sur le même thème : Cultiver la terre
Nouveauté 
Parce qu’une autre alimentation, plus saine et plus durable, est possible pour toutes et tous
Pack 
Il n’y a pas d’âge pour s’initier à la permaculture ! Retrouvez l’essai de référence, le récit d’expérience de deux permaculteurs passionnés et un guide malin destiné aux enfants.
Pack 
Nouveauté 
Régénérer ou dégénérer
La crise climatique est une crise alimentaire
Un Printemps silencieux contre les promesses mensongères de l’alimentation high tech
Les Bouchées doubles
Avec celles et ceux qui défendent la planète, du champ à l’assiette
24 personnalités prennent la plume pour défendre une agriculture et une alimentation saines et durables
Comment l'humanité se viande
Le véritable impact de l’alimentation carnée
Carnivore ou écolo : l’heure du choix
C'est bio la France !
40 ans de label AB, 40 portraits
À l’occasion des 40 ans du label AB, redécouvrez celles et ceux qui font le bio au quotidien !
Face aux crises de l’agriculture contemporaine, comment concevoir un système agricole respectueux des êtres humains comme des limites planétaires ?
Permaculture
Principes et pistes d’actions pour un mode de vie soutenable
Le livre à l’origine de la révolution permaculturelle.
Nouvelle édition avec une préface inédite d’Inès Léraud, journaliste et autrice de l’enquête Les Algues Vertes Vifs mais affectueux, les échanges animés d'une jeune artiste et de son père cultivateur autour des grands enjeux de l'agriculture dans un monde sans dessus dessous.
Le parcours de quatre générations de femmes de la tribu Dakhóta, unies par une connaissance précieuse et secrète.
Sur le même thème : Sciences humaines
« Pour pratiquer la non-violence, il faut être intrépide et avoir un courage à toute épreuve. » Gandhi
Pack 
Pour tout comprendre au rapport Meadows et aux limites planétaires.
Pack 
L’essai fondateur du concept et le manifeste d’Emmanuel Delannoy en faveur d’une éthique du biomimétisme.
Pack 
Des Limites à la croissance à la pensée systémique : le travail pionnier de Donella Meadows pour résoudre les grands enjeux de notre temps.
Pack 
Trois manifestes incisifs sur l’écologie pour enfin prendre la mesure de l’urgence et bâtir une société soutenable.
Nouveauté 
Demeurer vivant
Au grand Âge
Comment continuer à vivre vraiment malgré la perte de vitalité ?
Nouveauté
Dernières Limites
Apprendre à vivre dans un monde fini
Regards croisés sur les limites planétaires
L’Effondrement de l’empire humain
Regards croisés
Vivre ou survivre par temps d’effondrement
Revoir
Aux Amis des musées
Quand prendre le temps de revoir, c’est vivre enfin
Ceux du Lutetia
Des mots pour dire la Shoah
Le témoignage puissant de cinq rescapés de la Shoah.
Dénouer
Petite philosophie pratique de la médiation
Quand le conflit survient, comment dénouer ce qui bloque et rouvrir un avenir ?