Permaculture

Parce qu’une autre alimentation, plus saine et plus durable, est possible pour toutes et tous

Il n’y a pas d’âge pour s’initier à la permaculture ! Retrouvez l’essai de référence, le récit d’expérience de deux permaculteurs passionnés et un guide malin destiné aux enfants.

Un Printemps silencieux contre les promesses mensongères de l’alimentation high tech

24 personnalités prennent la plume pour défendre une agriculture et une alimentation saines et durables

Carnivore ou écolo : l’heure du choix

À l’occasion des 40 ans du label AB, redécouvrez celles et ceux qui font le bio au quotidien !

Face aux crises de l’agriculture contemporaine, comment concevoir un système agricole respectueux des êtres humains comme des limites planétaires ?

Nouvelle édition avec une préface inédite d’Inès Léraud, journaliste et autrice de l’enquête Les Algues Vertes Vifs mais affectueux, les échanges animés d'une jeune artiste et de son père cultivateur autour des grands enjeux de l'agriculture dans un monde sans dessus dessous. 

Le parcours de quatre générations de femmes de la tribu Dakhóta, unies par une connaissance précieuse et secrète.

Une enquête intime entre petite et grande histoire qui remonte aux racines d’une pratique ancestrale : l’agroforesterie. 

Avec ce guide destiné aux apprentis cyclistes et ce vibrant plaidoyer en faveur de la transition cyclable, la petite reine est à l’honneur !

Alors que le prix de notre dépendance aux énergies fossiles augmente chaque jour, il est plus que temps de promouvoir la transition énergétique renouvelable.

Et si le monde du livre faisait enfin sa transition écologique ? Je souhaite prêter mon livre Je souhaite emprunter le livre Je souhaite revendre mon livre Je souhaite acheter le livre d’occasion

Comment sortir de la surconsommation et de la surproduction ?

Pour tout comprendre à l’impasse que constitue le choix de l’énergie nucléaire et identifier les solutions individuelles et collectives pour en sortir. 

25 recettes pour cuisiner vos fraises, myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles et cerises, quel que soit leur état !

Une passionnante enquête sur les limites planétaires, un demi-siècle après le « rapport Meadows ».

25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque pomme dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée. 

25 recettes végétariennes pour tirer parti de chaque banane dans son intégralité, même quand elle est trop mûre ou abîmée. 

Parce qu’une société véritablement « zéro déchet, zéro gaspillage » ne peut advenir sans une justice à la fois environnementale, économique, sociale et populaire. 

Bienvenue dans la Belgique de Monsieur Iou ! Enlevé, subtil et souvent drôle, un récit à hauteur de vélo – c’est-à-dire à hauteur d’homme, exactement.

1972 : pionniers du bio quand tout le monde s'en moque... Mais qui pourrait bien les prendre au sérieux ?

« Pour pratiquer la non-violence, il faut être intrépide et avoir un courage à toute épreuve. » Gandhi

Pour tout comprendre au rapport Meadows et aux limites planétaires.

L’essai fondateur du concept et le manifeste d’Emmanuel Delannoy en faveur d’une éthique du biomimétisme.

Des Limites à la croissance à la pensée systémique : le travail pionnier de Donella Meadows pour résoudre les grands enjeux de notre temps. 

Trois manifestes incisifs sur l’écologie pour enfin prendre la mesure de l’urgence et bâtir une société soutenable.

Comment continuer à vivre vraiment malgré la perte de vitalité ?

Regards croisés sur les limites planétaires

Vivre ou survivre par temps d’effondrement

Quand prendre le temps de revoir, c’est vivre enfin

Le témoignage puissant de cinq rescapés de la Shoah.

Quand le conflit survient, comment dénouer ce qui bloque et rouvrir un avenir ?